Artikel mit dem Tag Fleisch
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Gäste schmuggeln Fleisch ins Hiltl
Ab und zu können es die Gäste nicht lassen – und bringen heimlich Fleisch ins vegetarische Restaurant Hiltl. Geschäftsführer Rolf Hiltl siehts erstaunlich locker.
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Aufstand der Fleischfresser
In der Leipziger Mensa soll es einen fleischlosen Tag geben – pro Semester. Einige Studenten laufen Sturm. Sie fühlen sich bevormundet und haben eine Petition aufgesetzt.
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Vegetarier sind die besseren Klimaschützer
Würden alle Menschen auf Fleisch verzichten, könnten am Ende 80 Prozent Treibhausgase weniger herauskommen – oder am Anfang.
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Das Tier im Menschen
Rainer Hagencord ist Biologe und Priester. Ein Gespräch über Billigfleisch als Sünde, das Tierische im Menschen, die Fehler der Theologie und die Rolle von Ochs und Esel bei Jesu Geburt. mehr...
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Klimaschutz mit Messer und Gabel
Ein Thema wurde bisher auf dem Klimagipfel in Kopenhagen ausgeklammert, fast schon tabuisiert: der tägliche Fleischkonsum in den Industriestaaten! Das weltweit zunehmende Fleischessen und die dafür notwendige Tierzucht verursachen schon ...
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Was grill ich – und wenn ja, wie viel?
Das American Royal in Kansas City ist der größte Barbecue-Wettbewerb der USA. 500 Teams räuchern Schweinerippen und Rinderbrust. Bjørn Erik Sass hat mit angepackt.
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«Fleisch essen wird einst so verpönt sein, wie betrunken Autofahren»
Lord Nicholas Stern, einer der führenden Experten zur globalen Erwärmung, fordert den radikalen Verzicht auf Fleisch. Nur so könne der Klimawandel abgewendet werden. Fleischproduzenten sind empört.
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Beim Grillieren an die Bakterien denken
In der Schweiz gibt es immer mehr Magen-Darm-Infektionen wegen Campylobacter-Bakterien. Vermutlich wegen der vielen Grillpartys treten diese Infektionen im Sommer häufiger auf. Die Gesundheitsbehörden rufen dazu auf, beim Grillieren und ...
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Agrarminister lassen Klonfleisch zum Verzehr zu
Bisher gibt es in der EU noch kein Fleisch von geklonten Tieren zu kaufen. Das kann sich allerdings ändern. Deshalb hat die EU jetzt ihre Richtlinien festgelegt und das Klonfleisch zum Verzehr zugelassen. Heftike Kritik kommt vom Europäi...
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"Grillfleisch ist immer schädlich"
Die Grillsaison hat begonnen. Doch der SPD-Gesundheitsexperte und Mediziner Karl Lauterbach warnt: Wer Fleisch grille, riskiere Krebs, Infarkt oder Schlaganfall.
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Aufessen oder streicheln?
Das Bekenntnis zu einem veganischen Lebensstil ist längst mehr als ein Spleen: Auch wer nur Bio-Fleisch kauft, kann kein gutes Gewissen haben. VON HILAL SEZGIN
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Lasst die Tiere in Würde aussterben
Mozart begleitet die Schweine auf die Schlachtbank, Blumenpflücken ist moralisch verwerflich: Die Schweiz bestimmt ihr Verhältnis zur Kreatur neu, denn Tierschutz ist heute ein zentrales Anliegen der Bevölkerung.
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Mann und Frau - der kleine Unterschied beim Essen
Gestern genossen das Familienoberhaupt und ich einen kinderfreien Samstagvormittag. Es war schön, wieder einmal ausgiebig und lange in der Stadt zu brunchen! Dabei ist mir einmal mehr aufgefallen, dass es zwischen Mann und Frau verschi...
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Tiere
In den vergangenen Tagen las ich einige Artikel über diesen Philosophielehrer der Uni Bern, der in einem Interview mit...
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Vegetarismus als Dekadenzerscheinung
Rousseaus Vermächtnis, der Zivilisationsverweigerer und Brandstifter, ist der innerhalb der westlichen Hemisphäre als blosse Dekadenzerscheinung spirituell-esoterisch irrender Vegetarismus, eine Gesinnung, die des Verzehrs eines beherrsc...
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Bloggender Pfarrer trifft Metzger
Wie in der NZZ von heute berichtet wird, findet heute in Zürich um 20.15 die traditionelle St.Petersfahrt der Widder-Zunft (Innung der Fleischer) in Zürich statt. Die Widder-Zünfter werden kostümiert und in Begleitung der Harmonie Schlie...
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«Eine Schweiz ohne Cervelat kann ich mir nicht vorstellen»
Rolf Büttiker kämpft für die Nationalwurst
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Dieser EU-Beamte will unsere Cervelat killen
Er ist Direktor für Gesundheit und Konsumentenschutz: Robert Madelin. Kopf der Bürokratie, wegen der wir bald auf unsere Original-Cervelat verzichten müssen.