DIE ZEIT: Lebensart
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Flirten: Wenn Abfuhr, dann richtig
Leser J. M. wünscht sich klare Absagen. Mit Frauen, die sich einfach nicht mehr melden oder falsche Telefonnummern verteilen, kann er nichts anfangen.
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Eurovision Song Contest: Röhrenjeans, Glitzerflatter und Folklore
Mode und Popmusik sind Zwillingsschwestern. Was verraten die Kostüme beim Eurovision Song Contest über Trends und Massengeschmack? Von Maria Exner
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Wochenmarkt: Frühlingsgefühle mit Artischocken
Artischocken gibt es hierzulande höchstens auf Pizza. Dabei lässt sich aus dem zarten Gemüse einiges machen. Die Sterne-Köchin Anna Sgroi verfeinert damit Risotto.
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Rezepte: Huhn trifft Rhabarber trifft Dattel
Ein Essen für laue Sommerabende: Hähnchenkeule mit Rhababer und Datteln schmoren, dazu ein Glas Weißwein. Am Vortag zubereitet muss es nur noch schnell aufgewärmt werden.
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Psychologe David Schnarch: Schlechter Sex ist ein Segen
In einer festen Beziehung weicht die Lust irgendwann der Langeweile. Wer dann bleibt, den macht der Bettfrust mutiger und freier, sagt der Sexualherapeut David Schnarch.
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Freunde von Freunden: Wohnen, kalifornisch leicht
Der Künstler Brett Cody Rogers lebt in einer Wohnung voller Bilder und Skulpturen. Das Wohndesignblog "Freunde von Freunden" hat ihn besucht – wir zeigen die besten Bilde
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Möbeldesign: Katzen haben sieben Leben, Schubladen auch
Früher landeten alte Schränke und abgewohnte Dielen auf dem Müll. Designer machen aus solchen Resten nun Möbel mit Geschichte und setzen Handwerk gegen Massenfertigung.
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Stilkolumne: Die Tasche mit dem Blubb
Seesterne auf Sommerkleidern, kleine Handtaschen in Form von Meeresschnecken: Die Mode spielt mit den Formen des Meeres – ein Utopia, in das sich die Designer flüchten.
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Reisanbau: Vom Arborio bis hinauf zum Carnaroli
Wenn Genießer nach Italien reisen, dann wegen der Weingüter oder Olivenhaine. Dabei ist Italien das größte Reisanbaugebiet Europas und viele Höfe kann man besuchen.
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Freunde von Freunden: Tipi unterm Bilderbogen
Die Videokünstler Vivien Weyrauch und Fabian Roettger leben in Berlin. Das Wohndesign-Blog "Freunde von Freunden" hat sie besucht – wir zeigen die schönsten Bilder.
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Stilkolumne: Mode einfach mal sportlich nehmen
Bogner erntete für seine Olympia-Outfits Spott, ähnlich ging es Stella McCartney in England. Wer Mode entwirft, die ein ganzes Land repräsentieren soll, hat es schwer.
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Wochenmarkt: Jetzt mit Spargel was erleben
Im Pariser Edelrestaurant Dauphin herrscht meist Sozialstress. Das Spargel-Rezept von Besitzer Iñaki Aizpitarte schmeckt dagegen auch auf dem heimischen Sofa vorzüglich.
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Abercrombie & Fitch: Außen hui, innen Bubi-Mode
Mit viel Pomp sind die ersten Filialen der Teenager-Marke Abercrombie & Fitch eröffnet worden. Wer als Individuum hineingeht, kommt als Sportswear-Soldat wieder heraus.
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Dachgärten: New York in fünfter Dimension
Alex MacLean hat aus dem Hubschrauber New Yorks verblüffende Dachlandschaften fotografiert. In seinen Bildern zeigt er eine bislang verborgene Sicht auf die Stadt.
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Wolfgang Joop: Ein Wunderkind hat sieben Leben
Wolfgang Joops Modemarke "Wunderkind" schien am Ende – jetzt lässt der Designer sie mit neuer Kollektion wiederauferstehen. Atelierbesuch bei einem, der Mode groß denkt.
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Ceviche-Rezept: Diese Vorspeise spricht Spanisch
Von Mexico bis Chile findet sich Ceviche auf jeder Speisekarte. Unser Rezeptor-Blog schlägt eine Variante mit klein geschnittenem Fischfilet, Tomaten und Rhabarber vor.
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Christian Louboutin : Bequeme zehn Zentimeter
Die roten Sohlen sind sein Markenzeichen: Eine Londoner Ausstellung feiert die Entwürfe des französischen Schuhdesigners Christian Louboutin. Wir zeigen Bilder der Schau.
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250 Jahre Sandwich: Royal Fastfood
Der kleine englische Ort Sandwich kämpft mit einem großen Erbe: Vor 250 Jahren erfand der vierte Earl of Sandwich die legendäre Klappstulle.
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Stilkolumne: Der Sommer kommt in Gelb
In Modeheften ist die Farbe Gelb omnipräsent, doch kaum eine Frau zeigt sich gern darin. Dabei bietet die Sommermode jetzt viele tragbare Zwischentöne. Von T. Prüfer
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Wochenmarkt: Die Verfeinerung der Dicken Bohnen
Bohnen gelten nicht gerade als feine Kost. Die Dicke Bohne könnte diesen Ruf retten. Lediglich mit Salz und Butter verfeinert ist sie eine zarte Vorbotin des Sommers.
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Alternative Hochzeit: Die Hochzeit wird zum Heidenspaß
Der schönste Tag im Leben ist für viele Paare nicht mehr die gute alte Hochzeit – sondern ein "Fest der Freude". Die Gäste staunen über Schnitzeljagd und Laienprediger.
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Berlin: Hummus, frisch vom Krisenherd
Kann eine gemeinsame Esskultur die Völkerverständigung fördern? Im Berliner Restaurant Azzam finden bei Kichererbsenpaste Palästinenser und Israelis zusammen. Von J. Roth
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Biergärten : Die Maß ist toll
Glückwunsch! Der Biergarten wird 200 Jahre alt. Wer hier einkehrt, der hat was zu erzählen. "Schädelweh is schee!" – sechs Geschichten aus München zum Geburtstag
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Freunde von Freunden: Collagen und Kinderspielzeug in Amsterdam
ZEIT ONLINE zeigt jede Woche die besten Bilder aus dem Wohndesign-Blog "Freunde von Freunden". Amie Dicke lebt und arbeitet in Amsterdam – mit Kind und Kunstwerken.
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Wochenmarkt: Mit dem Frühling kommt der Löwenzahn
Die Blätter, die sich frech durch Risse im Asphalt schieben, sollte man lieber stehen lassen. Frisch vom Händler schmeckt der Löwenzahn jedoch köstlich zu Ei und Speck.
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Henrik Vibskov: Ein wahnsinniges Talent
Den Dänen Henrik Vibskov einen Modedesigner zu nennen, würde seinen Arbeiten nicht gerecht. Das Multitalent macht aus Modenschauen verrückte Kunst-Events – und umgekehrt.
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Vegetarische Küche: Die Emanzipation des Wurzelbunkers
Das Haus Hiltl in Zürich war eine Keimzelle der vegetarischen Küche. Das Restaurant ist noch immer in Familienhand – und serviert fleischloses auf Gourmet-Niveau.
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Die Ausleser: Der gute Stoff für alle Tage
Der Pfälzer Winzer Heiner Sauer baut seine Bioweine ganz traditionell im Holzfass aus. Bei ihm haben Fabian und Cornelius Lange einen Silvaner für Vieltrinker entdeckt.
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Japanische Gärten: Geometrie aus Moos und Blüten
Der japanische Garten ist kein Ort für Wildwuchs. Ein neuer Bildband zeigt die Poesie, die diesen streng arrangierten Grünflächen innewohnt.
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Tanztheater "Sensation": Mode macht Körper
Schon Coco Chanel entwarf Kostüme für Theater und Ballett. Das Hamburger Tanzstück "Sensation" durchmisst nun das Spannungsfeld zwischen der Mode und ihren Trägerinnen.
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Rezepte: Pausensnack aus Lachs und Linsen
Was macht der Fisch in der Linsensuppe? Schmecken! Das Rezept stammt nämlich aus der Küche des El Bulli. Dort essen die Angestellten die Suppe in ihrer Pause.
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Haustier: Eine Ziege in Manhattan
Wenn Cyrus Fakroddin nach Manhattan zum Bummeln fährt, nimmt er seine Ziege Cocoa mit. Beide genießen die Aufmerksamkeit der Passanten. Wir zeigen Bilder ihres Alltags.
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Männer-Magazin: Antihelden und Alltagsritter
Das deutsche Magazin "Der schöne Mann" wurde vom Art Directors Club mit Gold ausgezeichnet. Wir zeigen Fotos aus dem innovativen Studentenprojekt.
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Designerin Stine Goya: Dänische Mode von Frau Kunterbunt
Als Model wünschte sich Stine Goya oft schönere Outfits. Nun entwirft sie farbenfrohe Mode, die sie selbst gern trägt – und trifft damit das Lebensgefühl junger Frauen.
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Freunde von Freunden: Landleben mitten in der Stadt
ZEIT ONLINE zeigt jede Woche die besten Bilder aus dem Wohndesign-Blog "Freunde von Freunden". In einem historischen Farmhaus in Brooklyn leben Adam und Chelsea Brown.
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Gartengestaltung: Warum man auf eine Hecke verzichten sollte
Mit Begeisterung beginnt man, den Balkon oder den Garten zu bepflanzen – und dann ist das Ergebnis oft mau. Das muss nicht sein! 13 Tipps zur Gestaltung des Grünen
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Gartenkultur: So viel Draußen war nie
Wer eine Kultur verstehen will, muss in ihre Gärten schauen. Bei uns ist trotz des anhaltenden Gartenhypes zu erkennen: Wir haben noch viel zu tun. Von Tillmann Prüfer
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Sexualität: Die Angst, Nein zu sagen
Zwischen einvernehmlichem Sex und einer Vergewaltigung liegt eine Grauzone: Warum sich immer noch viele Frauen auf etwas einlassen, was sie nicht wollen. Von A. Wahba
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Freunde von Freunden: Künstlerische Freiheit auf drei Etagen
ZEIT ONLINE zeigt jede Woche die besten Bilder aus dem Wohndesign-Blog "Freunde von Freunden". Mat Collishaw hat einen Londoner Pub in Atelier und Wohnung verwandelt.
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Fischfang: Was frischer ist, schwimmt noch
Von Hout Bay starten täglich Hunderte Fischerboote zum Fang. Zurück an Land können Besucher ihr Frischfischwunder erleben, bloggt Christan Mittermeier aus Südafrika.
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Stilkolumne: Lügen haben kurze Hosen
Die neuen ultra-kurzen Hosen sehen so aus, als ob die Bademode die Straße erobert. Man muss als Frau schon sehr selbstbewusst sein, um das zu tragen, findet T. Prüfer.
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Wochenmarkt: Frischer Spinat, heiß und fettig
Die türkische Küche hat viel zu bieten, zum Beispiel einen beispielhaft gelassenen Umgang mit Spinat. Und Börek ist unter den vielen Spinatgerichten der Klassiker.
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Social Media Ranking : Na, Klout genug für die erste Reihe?
In den USA lassen einige Modefirmen über die Social Media Aktivitäten ihrer Gäste bestimmen, wer zu den Schauen eingeladen wird. Hierzulande herrscht eher Skepsis. Noch.
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Wohndesign-Blog: So wohnt das Netzwerk
"Freunde von Freunden" gewährt Einblick in die Wohnzimmer von Kreativen. Im Interview erklären die Erfinder, was so reizvoll daran ist, zu sehen, wie andere Leute leben.
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Monogamie: Weil die Liebe uns betrügt
Es ist nicht der Seitensprung, der unsere Beziehungen zerstört, sondern falsch verstandene Treue. Das muss sich ändern, fordert die Schweizer Autorin Michèle Binswanger.
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Stilkolumne: Auf sportlich hohen Hacken
Tillmann Prüfer denkt über die modische Wandlung des Turnschuhs nach. Denn der Keilabsatz-Sneaker von Isabel Marant war schneller ausverkauft, als man damit rennen kann.
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Rezepte: Wurzelspan trifft Grapefruitspalte
Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber: Die unterschiedlichen Aromen von Schwarzwurzel und Grapefruit verbinden sich zu einer überraschend harmonischen Vorspeise.
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Homosexualität: Mann, sind wir frei
Überschaubarer als Berlin, doch ähnlich tolerant und weltoffen: In Leipzig leben Schwule entspannt, weil alles erlaubt ist. So wie der Filmemacher Ringo Rösener.
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Ernährung: Wie es ist, ein Tier zu schlachten
Dass man Tiere isst, erschien dem Autor Moritz Honert immer normal. Bis er merkte, dass er Fleisch für ein Supermarktprodukt hielt und beschloss, selbst zu töten.
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Quiz: Haben Sie den Garten im Griff?
Im März wird ausgesät. Welche Blume schreckt laut Bauernregel Wühlmäuse ab und welches Gemüse gedeiht am besten neben Kopfsalat? Testen Sie Ihr Gartenwissen im Quiz.
